金ちゃんてんぷらがパワーアップ!

dr.fry-2

琉球黒糖株式会社です。
当社の駐車場内にある「金ちゃんてんぷら」が、この度「Dr. Fry-2(ドクターフライ2)」を導入しました。ドクターフライ2とはフライヤーに設置することで、てんぷらをもっとおいしく揚げられるという優れものです。導入した機械で揚げたイモてんぷらが、スイーツの様な食感に変わりました。(部長談)

ドクターフライ2で揚げた「てんぷら」はここが違う!

カロリーカット

Dr.Fry-2(ドクターフライ2)は水分コントロールによって食材の油吸いを抑制、通常より油分を50%削減ていますので、自然と低カロリーでヘルシーなてんぷらになります。

さっぱり、ヘルシーな揚げ物

油の吸収が少なく、きめ細かい衣で食材の水分もしっかり閉じ込めるので、長時間経っても油染みを抑え、劣化を防げます。匂い移りも少なく、「冷めてもおいしい」と感じていただけると思います。

素材の旨みを逃がさない

素材の旨みを逃がさないので、てんぷら具材のおいしさを生かして食べていただけます。油ダレせずにカリッとジューシーなてんぷらになりました。

金ちゃんてんぷらのメニューはウェブサイトからご確認できます。
下のボタンから確認してみてください。